약선당
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한방 인삼김치와 인삼요리 등으로 이루어진 약선한정식 전문점 약선당. 약이 되는 음식을 만드는 집이란 뜻으로 태백산 등줄기인 소백산 하늘 가까운 마락에서 자연이 재배해 준 인삼, 산야초 등을 천연 숙성 발효시켜 얻은 효소를 양념으로 하여 좋은 기운을 머물게 하는 약선 한정식 상차림을 제공받을 수 있다. 2001년 전국 인삼요리대회 장려상 수상, 2003년 전국 인삼요리대회 우수상을 수상한 바 있으며, 발명특허 홍삼무말랭이(제10-0708778호)와 인삼한방김치(제0540917)가 있다. 주인은 한방인삼김치 제조업체인 선비촌 약선당 대표로 약선요리 연구소를 준비 중에 있다. 약선당은 경북 벤처농업인 지정업체로 영주시 여성 일감 갖기 사업장으로도 활용되고 있다.
주소 | 경상북도 영주시 봉현면 신재로 887-14 (우:36044) |
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연락처 | 054-638-2728 약선당 |
기본정보
문의 및 안내 | 0507-1472-2728 |
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주차 시설 | 주차 가능 |
영업 시간 | 11:30~21:00 (브레이크타임 15:00~16:30) |
쉬는 날 | 연중무휴 |
대표 메뉴 | 명인정식 |
취급 메뉴 | 명인정식 / 불로정식 / 인삼정식 / 약선정식 / 소백산정식 등 |
금연/흡연 | 모두 금연석 |
신용 카드 정보 | 가능 |
포장 가능 | 가능(일부 메뉴) |
예약 안내 | 전화, 온라인 예약가능 (054-638-2728) |
무장애 편의시설
접근로 | 출입구까지 경사로가 설치되어 있음 |
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기타시설 | 입식(의자식)테이블 있음 |
화장실
있음
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