박쏘가리
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남한강 상류 1급수의 청정한 지역에서 여름철에는 낚시로 직접 잡은 자연산 쏘가리 등 신선한 어류와 텃밭에서 직접 재배한 무공해 야채로 조리하고 있다. 특히 충청북도에서는 향토음식 경연 대회에 참가하여 단양 쏘가리매운탕을 출품하여 대상을 수상하였다. 박쏘가리매운탕에는 동자개가 첨가되어 맛이 맵지도 싱겁지도 않으며, 국물 맛이 일품인 쏘가리매운탕이다.
| 주소 | 충청북도 단양군 단양읍 수변로 85 (우:27011) |
|---|---|
| 연락처 | 043-421-8825 박쏘가리 |
기본정보| 문의 및 안내 | 043-421-8825 |
|---|---|
| 주차 시설 | 주차 가능 |
| 영업 시간 | 10:00~21:00 (라스트오더 19:30) |
| 쉬는 날 | 연중무휴 |
| 대표 메뉴 | 떡갈비정식 / 쏘가리매운탕 |
| 취급 메뉴 | 쏘가리회 / 쏘가리매운탕 / 잡고기매운탕 / 떡갈비정식 외 |
| 금연/흡연 | 모두 금연석 |
| 신용 카드 정보 | 가능 |
| 포장 가능 | 가능(일부 메뉴) |
| 예약 안내 | 전화 예약 문의 (043-421-8825) |
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