전북 전주시 중화산동에 위치한 참치일번가 중화산본점은 참치 전문점으로, 기본 찬을 비롯하여 음식이 맛있다고 소문난 곳이다. 내부 좌석마다 블라인드가 설치되어 있고, 별도의 룸도 마련되어 있어 프라이빗하게 식사를 할 수 있다. 이곳의 대표메뉴는 일번가정식으로, 참치회와 참치회 특수부위, 초밥, 탕, 연어샐러드, 메로구이, 튀김 등이 나오는 정식이다. 이외에도 스페셜 메뉴도 인기가 많다. 또, 점심특선으로 먹을 수 있는 참치정식도 초밥, 참치회, 탕, 연어샐러드, 메로구이, 튀김 등 일번가정식만큼이나 푸짐하게 나온다. 참치가 메인으로 잘 나오는 집을 찾는다면 참치일번가중화산본점을 추천한다.