영광군 찰보리 시배지로서 지역 농업생산물을 널리 알리기 위한 축제이다. 지역자원을 활용한 축제개최로 외래 관광객 적극 유치 및 주민과 관광객이 하나 되어 즐기는 재미있고 풍성한 축제 연출에 노력하고 있다.

1. 경연대회 : 영광찰보리 전국 허수아비만들기대회, 찰보리 창작시대회, 스트릿댄스 경연대회
2. 부대프로그램 : 보리밭 보물찾기, 찰보리비빔밥 퍼포먼스, 카니발 공연(불쇼, 팝페라, 버스킹 등)
3. 각종공연 : 찰보리 시낭송 콘서트, CNS윈드오케스트라 공연, 더휠링밴드 공연, 스트릿댄스, 난타, 사놀이 등
4. 체험 : 보리타작, 가훈써주기, 떡 메치기, 미꾸라지 잡기, 에어바운스 놀이터, 지내들 동물농장, 보리 관찰책 만들기, 보리마을 플리마켓 운영
5. 전시: 솟대, 보릿대 공예, 보리 시화전, 농특산물 홍보 전시, 품종별 보리생육과정 전시, 찰보리 활용제품 전시, 각종 포토스팟