강화 후포항 가는 길목에 위치한 청강 횟집은 활어회 전문점이다. 정직한 식재료와 바른 조리법으로 맛깔스러운 요리를 제공하고자 노력하는 곳이다. 우럭과 광어 등을 비롯하여 밴댕이회, 무침, 구이 등 다양한 메뉴가 있지만 청강 횟집에서는 밴댕이 완자탕이라는 특별한 메뉴를 맛볼 수 있다. 밴댕이 살로 만든 완자를 각종 야채와 함께 끓여 먹는다. 맵거나 짜지 않고 시원한 국물 맛이 일품이다.