조선간장 , Scent Of Soy Sauce , 2005
본문
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영화명(국문) | 조선간장 |
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영화명(영문) | Scent Of Soy Sauce |
상영시간 | 22분 |
제작연도 | 2005 |
제작상태 | 기타 |
영화유형 | 단편 |
제작국가 | 한국 |
장르 | 드라마 |
감독 | 이해원 ( Lee Hae-Won ) |
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극영화 대한민국 22분 제작사 한국예술종합학교 영상원 감독 이해원 출연 김덕환 , 서영익 , 조길자 , 이해원 , 유한주 더보기 장독을 옮기던 중 조선간장이 형의 옷에 튄다. 아침에 형과 동생이 다툰다. 둘은 저녁에...
▲ 사진=픽사베이 ‘국간장’은 전통적인 방법으로 만든 한국 고유의 간장이라고 해서 ‘조선간장’, 집에서 해 먹는 간장이라는 뜻으로 ‘집간장’이라고도 부른다. 콩으로 만든 메주를 소금물에 담가 발효시킨 후...
간장의 종류, 어떻게 먹어야 하나! 전통 조미료인 간장, 간장의 종류, 고르는 법, 보관법에 대해 알아보겠습니다. 시중에 판매되고 있는 간장은 종류가 매우 다양합니다. 크게 국간장, 진간장, 양조간장, 혼합간장으로 나눌 수 있습니다. [간장의 종류] 첫 번째, 국간장, 국간장은 한식간장, 조선간장, 집간장 등으로 부르기도 하는데요, 메주와 소금을 사용...
그 간장이 없었다면 옛 음식의 맛은 완전히 화석화되었을지도 모른다. 조선간장은 사실상 현대인의 양념통에서 사라져버렸다. 그보다 더 감칠맛 내는 재료가 많고, 이미 시중에서 널리 쓰는 다양한 조미료에 자리를...
장독을 옮기던 중 조선간장이 형의 옷에 튄다. 아침에 형과 동생이 다툰다. 둘은 저녁에 숲에서 만난다.
검고 둥근 열매 사이로 작은 꽃 하나 피었어요.마치 눈밭을 뚫고 나온 복수초 같지요.식물계 피자식물문 외떡잎식물강 백합과의달래입니다.조선간장을 먼저 떠올린다면 제대로 알아본 것이지요.다른 찬거리 없이도 군침이 돌아요.전설에 따르면 저주로 얻은 만성이든 급성이든 소화불량에달래즙 한 숟가락이면 만사 오케이라고 하네요.그러기 전에 재앙이나 불행을...
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