대새목장은 대구광역시 달성군 가창면 주리에 있다. 옛 목장 터를 리모델링한 공간이다. 카페 본관은 모던한 외관과 인테리어가 돋보인다. 무엇보다 외부 공간이 훌륭하다. 적당히 을씨년스러운 폐건물, 코끼리 등 여러 가지 조형물, 널찍한 정원에 배치한 테이블 등 덕분이다.
대표 메뉴는 대새 밀크티다. 달당우유, 오리지널 밀크티, 딸기우유, 아메리카노, 딸기에이드 등도 맛볼 수 있다. 입장권을 구매한 후 영수증을 보여주면 음료로 교환해준다.
파동IC에서 가깝고, 인근에 워터파크 스파밸리가 있다.
※ 반려동물 동반 불가