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대하와 흰다리새우 구별, '이것'하나만 기억하세요!

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작성자  (116.♡.129.16)
댓글 0건 조회 172회 작성일 22-09-23 17:18

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가을에는 대하죠~ 특히 소금구이해서 먹으면 담백하고, 감칠맛이 나 끊임없이 먹게 되곤 하는데요. 

그런데, 무심코 샀던 대하가 사실은 흰다리새우일 수도 있다는 사실!!

대하와 흰다리새우는 가격 차이가 2~3배 나지만 맛과 외형이 비슷해서 상대적으로 저렴한 흰다리새우를 비싸게 구매하는 사례가 있어요. 이러한 사례를 줄이기 위해 대하와 흰다리새우 구별법을 소개합니다~

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0:19 두 개 다 대하일까?

0:42 대하vs흰다리새우 구별법

1:30 구별법 정리 1:49 대하 구입 요령

2:09 손질과 보관법

2:32 참고&주의사항



[자료제공 :icon_logo.gif(www.korea.kr)]

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